Cari ospiti,
quando mio padre Manfred Vollmer prese in mano l'allora Augustiner Großgaststätten nel 1984, eravamo consapevoli della tradizione e della storia di questa casa. Per questo motivo è sempre stato importante per la famiglia preservare il carattere dell’Augustiner Stammhaus.
Anche la cultura delle locande bavaresi rappresenta un pezzo di Monaco di Baviera, che è unica al mondo e rende tangibile la proverbiale affabilità bavarese.
Insieme al nostro team dell’Augustiner Stammhauses, cerchiamo da oltre 30 anni di essere sempre pronti ad accogliere i nostri ospiti vicini e lontani. Per questo siamo anche contenti che la nostra casa abbia così tanti clienti abitualiw fan da tutto il mondo.
Come abbiamo cura della tradizione, è altrettanto fondamentale per noi, e il nostro team di cucina insieme allo chef Martin Schwarz, viziarvi con cibo d’eccellenza. Regionalità, qualità eccellente, produzione sostenibile e il miglior gusto sono le nostre priorità. Tutto questo è garantito anche dal nostro Gut Granerhof, compresa la macelleria e il negozio del maso. Da non dimenticare: la famosissima birra Augustiner.
Nel 1988 il birrificio Augustiner ci ha affidato anche il compito di ospitare l'Oktoberfest, che da oltre 30 anni portiamo avanti con grande passione.
Grazie per la fiducia dimostrataci.
Salute e buon appetito
La vostra famiglia Vollmer