Massima qualità da Gut Granerhofdalle Prealpi dell'Alta Baviera
La freschezza e la qualità del Gut Granerhof offrono un piacere garantito grazie alla tracciabilità dell'origine e alla lavorazione. Nella nostra fattoria, le mandrie di vacche nutrici vivono d'estate insieme ai loro vitelli sugli estesi e verdi pascoli delle Prealpi bavaresi nei pressi di Peißenberg/Böbing. Il foraggio viene acquistato esclusivamente da partner contrattuali della regione. A proposito, lo stesso vale per la nostra selvaggina, che pascola sui prati rigogliosi.
Nell'ex edificio della fattoria abbiamo allestito un moderno impianto di lavorazione per preparare secondo i più alti standard la carne da utilizzare nella nostra gastronomia. Si realizzano al momento deliziose specialità di carne e salsicce per la cucina bavarese.
Da lì percorrono la via più breve per raggiungere la nostra cucina e arrivare nel piatto. Naturalmente il Granerhof da solo non basta a coprire il nostro fabbisogno di carne. Per questo motivo ci riforniamo anche di carne proveniente da allevamenti rigorosamente controllati, se possibile dalla regione, per garantire la nostra qualità.
Se volete visitare il Gut Granerhof da soli o fare un po' di prodotti da portavi a casa, passate per il negozio del maso al Gut Granerhof.
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