Muschelsaal (Sala delle conchiglie)
Anche se un tempo scintillavano le teste e le corna dei cervi in oro, questa sala, che collega la zona anteriore e quella posteriore del ristorante, non ha perso nulla del suo fascino. La singolare costruzione a cupola di vetro è ancora un capolavoro architettonico. Salvo piccoli dettagli, la Sala delle conchiglie dell’Augustiner Stammhaus si presenta ancora come nel 1897. Fu la prima opera speciale in stile Art Nouveau di Emanuel von Seidl ed ebbe un enorme richiamo.